- Ny

Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...
Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant
Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
En flot ravgylden ale med frugtagtig aroma - en krydret duft af gær og citrus. Skummet er flot og stabilt, og smagen er tydelig frugt med pære og abrikos som de fremherskende nuancer. Afsluttes med en behagelig varmende følelse fra alkoholen, der ellers er godt skjult i smagsforløbet. Et flot eksempel på en golden ale. Bemærk - prisen er incl. pant
Af type er dette en klassisk belgisk blond… den har lidt mere humle end mange andre, og smagen er fyldig og kompleks med tørhed og humlebitterhed på den blide måde. Humlerne er Magnum, Cascade og Centenial (22 EBU). En Kotmadam er en værtinde, som har studerende boende… og det er også navnet på en - i Belgien - meget kendt TV-serie, men hvad det har med øllen at gøre står hen i det uvisse.
Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af munke-lærlingen, der sov over sig efter at have brygget stærkt øl (sangen: Mester Jakob/Frere Jacques).
Bemærk - prisen er incl. pant
Af type er dette en klassisk belgisk blond… den har lidt mere humle end mange andre, og smagen er fyldig og kompleks med tørhed og humlebitterhed på den blide måde. Humlerne er Magnum, Cascade og Centenial (22 EBU). En Kotmadam er en værtinde, som har studerende boende… og det er også navnet på en - i Belgien - meget kendt TV-serie, men hvad det har med øllen at gøre står hen i det uvisse.
Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af munke-lærlingen, der sov over sig efter at have brygget stærkt øl (sangen: Mester Jakob/Frere Jacques).
Bemærk - prisen er incl. pant
Brouwerij Roman er Belgiens ældste familieejede bryggeri og kan følge deres historie tilbage til 1545. Denne klassiske tripel er brygget med koriander, curacao og økologiske belgiske humler. Bryggen er lys, krydret og humlet, lige som en tripel skal være. En smule sødme og tydelig alkohol harmonerer fint med den bitre humle i eftersmagen.
Er det kaffe med øl eller øl med kaffe? Døm selv… denne meget fyldige og stærke bryg har markante noter af kaffe, karamel og ristet malt. Enten kan man lide den eller også kan man ikke. En øl man må forholde sig til J. Bryggeriet siger, at denne øl passer perfekt til lam… hmm – vi synes nu, at den også passer fint til desserten.
En herlig variant af den klassiske belgiske lyse, stærke tripel-type, lavet af Brouwerij Haacht til ære for Tongerlo Abbey. Denne øl er en ret ny komposition fra bryggeriet og afløser deres mildere tripel. Skummet er hvidt og stabilt – aromaen er stærk og sødlig med nuancer af græs og blomster. Smagen er behagelig, fyldig og tør (måske let syrlig...
Back to Black er en mørk, næsten sort bryg som er baseret på en klassisk, men ifølge bryggeriet, næsten udrikkelig bitter eksport-porter – en bitterhed på 100 IBU! Den udrikkelige porter modnes på egefade, såkaldte foeders, over ni måneder hvorpå den tappes på flaske og så er den klar. Syrlig duft af (vin)eddike og lidt kaffe fornemmes også. Smagen er...
En dejlig mørk, næsten sort, bryg fra Brouwerij The Musketeers. Troubadour Westkust åbner med en stor humlet aroma, ristet malt og kaffe – og antydningen af chokolade og vanilje. Smagen er kraftig, fyldig og med mørk ristet malt og kaffe - nærmest som vi kender fra stouten. Den slutter med en lang behagelig bitterhed (IBU: 45). På Ratebeer betegnes den...
Gavepakke fra Brouwerij Het Nest - består af 5 forskellige øl, et kortspil samt et herligt ølglas. Navnene på de forskellige bryg fra Het Nest skyldes at bryggeriet ligger i byen Turnhout, som er kendt som spillekort-byen - og man må sige, at Het Nest har en del (øl)kort at spille med. Brouwerij Het Nest startede som et hobbybryggeri, der blev etableret...
En smuk gylden bryg med et fint, vedvarende skum. Duften er sødlig med tydelig gær og frugt. Smagen er velafbalanceret med humle og citrus som tydelige karakterer. Denne triple har vundet hæder på det internationale institut iTQi – her lød bedømmelsen: udviser raffinement på trods af den generøse og robuste stil. Friskheden hæmmes ikke af den rige og...
Dette er Brouwerij Haacht bud på en variant af den klassiske belgiske lyse ale til ære for Tongerlo Abbey. Øllen har tilnavnet Lux, som er latin for lys, og som hentyder til den fine gyldne kobberfarve der reflekteres i øllet. Bryggen har en sødlig og maltet aroma. Smagen er let krydret og aromatisk, ikke specielt fyldig krop – for en belgier – og humlen...
De drilske alfer har skabt denne Chouffe 40, for at fejre 40 året for couffe-bryggeriet, som blev startet af Chris Bauweraerts og hans svoger Pierre Gobron tilbage i 1982. Denne jubilæumsbryg kombinerer den kendte blødhed fra chouffe-øllet med særlige krydderier. Bryggeriet siger, at citrus og salvie er fremherskende, men vi synes nu også at kunne både...
Brugse Bok brygges af Brouwerij de Halve Maan i Brugge og har sine rødder i de tyske og hollandske traditioner om en bock-vinterøl. Brugse Bok er en let sløret, ravfarvet bryg med en stabil skumkrone. Aromaen er krydret og maltet. Der anes en let bitterhed (23 IBU – som en dansk pilsner), med tydelig rosin- og karamelsmag. Er man til Bock-bier, så...
En bryg fra Alvinnes Oak Collection, dvs øl, der har lagret på egetræsfade Brygget på Alvinnes Morpheus husgær og har ligget på Bordeaux fade i 8 måneder. Farven er orange og duften er sur/sødlig med tydelige noter af eg og ribs, samt delvist af abrikoser og i mindre grad ubestemte bær.
En ravfarvet bryg med et solidt skum. Duft af citrus krydret med humle. Smagen er en kompleks blanding af sødme og krydderier; malt, tropisk frugt og karamel iblandet peber og humle-bitterhed. Kulsyren giver en fløjlsblød fornemmelse og en herlig syrlighed i afslutningen. Brygget med blandt andet Golding humle, pale malt og rørsukker. Honning er tilsat...
Denne bryg er baseret på den særlige gær der hedder Brettanomyces, som vi kender fra blandt andet trappistøllen Orval. Duften er frisk, syrlig og med noter af græs. Smagen er derfor også den karakteristiske ”Bret”, som nok deler vandene lidt – nogle elsker den og andre frygter den J. Nogen bitterhed i eftersmagen. Prøv den til frokosten, når solen skinner.
Holy Hop Circus er en session IPA-type, tørhumlet med mosaikhumle. Gylden og let uklar bryg, med et smukt, cremet skum. Har en frisk, let duft af citrus, kamille og blomster. Mosaic-humlen bidrager med tydelige noter at grape og citrus. En behagelig bitter, tør og ren øl – lige til terrassen eller ude på altanen! Greg fra La Rulles blev inspireret til...
Før du når at smage denne øl, mødes du af en tsunami af aroma-humle-duft. Citrus, boblegummi, apotek…. vi er nogen, der elsker det og andre, der synes der er for meget. Her er det amerikanske humler, der er brugt til dry-hopping. En belgisk tripel-stil fusioneret med en amerikansk IPA (Indian Pale Ale). Den er smuk ravfarvet, næsten klar med et fint og...
Dette er en blandingsøl fra Brouwerij de Ranke bestående af en blanding af fadlagret øl (lagret mellem 1 og 3 år på egetræsfade). Vieille Provision er basis-bryg i f.eks Cuveé de Ranke. Igen en sur øl (pH omkring 3.5), orange-farvet med et fint og porøst skum. Duft af æble, citrus og træ/tjære(!) Smagen er sur, med masser af citrus; citron, grape...
Af type er dette en klassisk belgisk blond… den har lidt mere humle end mange andre, og smagen er fyldig og kompleks med tørhed og humlebitterhed på den blide måde. Humlerne er Magnum, Cascade og Centenial (22 EBU). En Kotmadam er en værtinde, som har studerende boende… og det er også navnet på en - i Belgien - meget kendt TV-serie, men hvad det har med øllen at gøre står hen i det uvisse.
Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af munke-lærlingen, der sov over sig efter at have brygget stærkt øl (sangen: Mester Jakob/Frere Jacques).
Bemærk - prisen er incl. pant