Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant
Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...
Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
En flot ravgylden ale med frugtagtig aroma - en krydret duft af gær og citrus. Skummet er flot og stabilt, og smagen er tydelig frugt med pære og abrikos som de fremherskende nuancer. Afsluttes med en behagelig varmende følelse fra alkoholen, der ellers er godt skjult i smagsforløbet. Et flot eksempel på en golden ale. Bemærk - prisen er incl. pant
Denne komplekse hvede-ale er et forsøg på at genskabe en historisk øl fra det 16. århundrede fra Antwerpen. En ufiltreret blond lavet på hvede, havre, boghvede og byg. 100% belgiske humler. Den har et flygtigt skum, aroma af vanilje, bobletyggegummi og banan. Smagen er let og frisk – med komplekse krydderi-noter. Ikke megen humle bitterhed (17 IBU). En frisk og spændende bryg fra Antwerp Brewing Company.
Denne komplekse hvede-ale er et forsøg på at genskabe en historisk øl fra det 16. århundrede fra Antwerpen. En ufiltreret blond lavet på hvede, havre, boghvede og byg. 100% belgiske humler. Den har et flygtigt skum, aroma af vanilje, bobletyggegummi og banan. Smagen er let og frisk – med komplekse krydderi-noter. Ikke megen humle bitterhed (17 IBU). En frisk og spændende bryg fra Antwerp Brewing Company.
Bemærk - prisen er incl. pant
En kastanje-farvet bryg med et utroligt stabilt skum. Honningen og humlen melder sig først i duften. Senere kommer også modne frugter og portvinsagtige nuancer på banen. Mere humlet og kraftigere end andre honning-ales. Flot balance mellem de søde frugtnuancer, den vinøse karakter og den humlede bitterhed - luk øjnene og julestemningen melder sig med det...
Udseendet er mørk mahogni med flot, moccafarvet skum. Aromaen er fyldig med engelsk lakrids, tobak, figen og dadel. Det første indtryk af smagen er fyldig, sød og kompleks med samme elementer som rummes i aromaen. Den efterfølges af en vinøs smag med en varmende alkohol. Forbløffende kort eftersmag. Bemærk - prisen er incl. pant
Du kan bestille vores abonnementspose uden af være fast abonnent. Månedsposen varierer fra måned til måned og består af 5-8 øl (dvs. 3-4 forskellige). Derudover er der en vedlagt en trykt beskrivelse af de enkelte øl i posen. Der vil typisk være en besparelse fremfor at købe øllerne enkeltvis. Vi vil altid levere den nyeste månedspose ved bestilling....
Zwarte Marjan på 6,5 vol% er en blød frugtøl med en let syrlig smag og er Brouwerij Vagebonds seneste kreation. Det er blevet til en øl med en tredjedel ren brombærjuice. "Historien om Zwarte Marjan er ret spændende, og den er forbundet med kolonien." Vores flotte etiket fortæller dig alt om det. Lad dig rive med af denne historie og nyd denne friske...
Dejlig mørk bryg fra den tidligere brygmester på Achouffe, som nu har lavet bryggeriet Les 3 Fourquets. Humlen er fra Slovenien og der er anvendt ristet u-maltet byg og en smule kanel i bryggen. Bryggen har et kraftigt stabilt beige skum - de fremherskende dufte og smage er sødlig malt, toffee, chokolade og tørret frugt. Afsluttes med en let sødme og god...
Skabt af Brouwerij Het Anker tilbage i 2008. Som navnet antyder, har vi at gøre med en humlet sag. Bryggen er lys med flot stabilt skum. En overvældende duft af humle, gær og ale – smagen er fyldig og afslører den gavmilde brug af humle (4 forskellige slags: Golding, Spalt, Hallertau og Saaz). Øllen er eftergæret i flasken og der er bundfald, som kan...
En dejlig fyldig tripel fra det genopståede bryggeri De Halve Maan i Brügge (Bruges). Tæt på en klassisk tripel, mindelser om Westmalle Tripel og Gouden Carolus Tripel. Et fint cremet skum, dejlig frisk duft, smuk ravfarve og en fylde, som en tripel skal have. Humlen er tydelig, men ikke overvældende. Alt i alt en mild og blød tripel – en snert sødme og...
En lys, ufiltreret hvedeøl fra Brasserie du Bocq - med krydderier (ingefær) og mosaic-humle! Blance de Namur er opkaldt efter Blanka fra Namur (som senere blev dronning Margrethe I’s svigermor). Aromaen er frugt og blomster-agtig. Smagen er frisk, frugtrig, krydret og mild sødme. Serveres koldt (6-8°C) som aperitif eller til lette retter som fisk og lyst...
Brasserie Lefèbvre skriver, at Dikkenek is a tribute to Belgicism. Altså en hyldest til hvad der er belgisk – og ikke i den finkulturelle betydning; nok nærmere den folkelige side… de nævner selv Jean-Claude Vandamme og Eddy Merckx som eksempler. Øllet er en IPA; belgiske humler og gær – vi snakker citrus, humle og ”frugtighed” i en har harmonisk og...
En spelt-øl fra La Rulles. Spelt er en ældgammel hvede-sort, formodentlig stammer den fra mellemøstlige landbrugskulturer i det 2. årtusinde f.Kr. Den kaldes også fattigmands-hvede, da den kan gro på dårligere jord. Man opdager med det samme, at vi har med en hvedeøl at gøre – den friske, syrlige duft og den lyse uklare bryg. Skummet er flot og kridhvidt....
En helt særlig øl, brygget af det lille bæredygtige og økologiske bryggeri De Wilde Brouwers. Her er brugt pilsner-gær og øllet er modnet på træfade med sure kirsebær. Den fremstår flot lyserød med en sødlig duft af bær. Den smager mildt syrligt, med en tydelig smag af kirsebær og egetræ. Kun meget lidt humle – en øl der deler vandene – nok ikke for alle
Dejlig mørk bryg fra den tidligere brygmester på Achouffe, som nu har lavet bryggeriet Les 3 Fourquets. Humlen er fra Slovenien og der er anvendt ristet u-maltet byg og en smule kanel i bryggen. Bryggen har et kraftigt stabilt beige skum - de fremherskende dufte og smage er sødlig malt, toffee, chokolade og tørret frugt. Afsluttes med en let sødme og god...
En blød, men let sur bærsmag harmonerer fint med smagen af egetræ fra faddet. En duft og smag af vanille, der efterfølges af en sur og stadig mere intens eftersmag af nelliker. Dampede muslinger er en klassisk ledsager til denne bryg, men også en række oste passer godt sammen med geuzerne fra Boon. Bemærk - prisen er incl. pant.
En lys ale af typen tripel, men kun 7,5% alkohol. Flot skum, dejlig duft af citrus og gærsmagen har tydelig humle (20 EBU) og en smule sødme samtidig med en behagelig tørhed. Øllen er opkaldt efter en bronzeskulptur, som forestiller en ung mand med bukserne halvt nede, med titlen 'Den Deugniet' (af den belgiske billedhugger Luc Veerle) … som betyder, ja...
Brygges på klostret Abbaye De Val-Dieu (det nord-østlige hjørne af Belgien), som går tilbage til 1216 og er bygget af Cistercienser-munke. Øllet brygges af en verdslig brygger i den tidligere hestestald. Altså en rigtig kloster-øl brygget på et kloster! Bryggen er mørk, dejlig fyldig og varmende. Den dominerende smag er malt-sødme med toner af mokka og...
En stout har ristet malt – altså hvor spiringen er standset ved høje temperaturer, så malten bliver ristet som kaffebønner. Her er den i en mild udgave med havreflager og lidt honning. Lavet på renset regnvand af det lille bæredygtige og økologiske bryggeri De Wilde Brouwers. Kraftig smag trods de beskedne procenter. Humlebitterhed på 22 IBU.
Denne komplekse hvede-ale er et forsøg på at genskabe en historisk øl fra det 16. århundrede fra Antwerpen. En ufiltreret blond lavet på hvede, havre, boghvede og byg. 100% belgiske humler. Den har et flygtigt skum, aroma af vanilje, bobletyggegummi og banan. Smagen er let og frisk – med komplekse krydderi-noter. Ikke megen humle bitterhed (17 IBU). En frisk og spændende bryg fra Antwerp Brewing Company.
