Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant
Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...
Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
Tør og humlet, klassisk trappist-bryg fra klostret Orval i provinsen Luxembourg nær den franske grænse. Af flere kendere betegnet som verdens bedste øl. Lys gylden, ufiltreret og med en fremherskende "brett" smag. Yderligere brygget med ”dry hopping”, hvilket betyder, at humlen tilsættes efter kogningen, så humlesmagen bliver mere markant. Tæt...
Der er ikke noget at sige til, at Broeder Jacob sov over sig efter at have brygget og smagt denne stærke mørke øl. Øllen har et fint lysebrunt cremet skum – den dufter og smager markant af rigelige mængder malt, som også bidrager med sødme. Der er solid humle (Magnum og Golding, 22 EBU), men det opleves først i eftersmagen.
Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af munke-lærlingen, der sov over sig efter at have brygget stærkt øl (sangen: Mester Jakob/Frere Jacques).
Bemærk - prisen er incl. pant
Der er ikke noget at sige til, at Broeder Jacob sov over sig efter at have brygget og smagt denne stærke mørke øl. Øllen har et fint lysebrunt cremet skum – den dufter og smager markant af rigelige mængder malt, som også bidrager med sødme. Der er solid humle (Magnum og Golding, 22 EBU), men det opleves først i eftersmagen.
Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af munke-lærlingen, der sov over sig efter at have brygget stærkt øl (sangen: Mester Jakob/Frere Jacques).
Bemærk - prisen er incl. pant
Brouwerij Roman er Belgiens ældste familieejede bryggeri og kan følge deres historie tilbage til 1545. Denne klassiske tripel er brygget med koriander, curacao og økologiske belgiske humler. Bryggen er lys, krydret og humlet, lige som en tripel skal være. En smule sødme og tydelig alkohol harmonerer fint med den bitre humle i eftersmagen.
Brouwerij de Ranke har altid været fascineret af de sure øl med Cuvee de Ranke som en af de tidligeste bryg. Her prøver de den rene gueuze-stil af, hvor deres egen lambik - Spierelambik – indgår i blandingen af 1, 2 og 3 år gammel lambiks. De øvrige lambiks er fra henholdsvis Boon og Giradin, der ligger i Senne-dalen tæt ved Bruxelles. En dejlig sur øl...
Denne særlige bryg er en temmelig bitter porter-type med tydelig smag af røg. Duft af mokka med en snert tørv og læder. Smagen indeholder røgede og ristede nødder og chokolade. Øllen er humlet med amerikanske varianter. En fyldig bryg som kræver sin mand (M/K). Det cremede skum efterlader smukke ringe på glasset efterhånden som glasset tømmes - skål.
En overvældende og intens mørk øl med et livligt beige skum. Duft af søde, friske frugter som kirsebær og blomme samt tydeligt malt og karamel. Smagen er meget tydelig karamel og tørret frugt med en diskret humlebitterhed lurende i baggrunden – ligesom alkoholen, der fornemmes som en varmende skarphed på tungen… en forførende quadruple!
Du kan bestille vores abonnementspose uden af være fast abonnent. Månedsposen varierer fra måned til måned og består af 5-8 øl (dvs. 3-4 forskellige). Derudover er der en vedlagt en trykt beskrivelse af de enkelte øl i posen. Der vil typisk være en besparelse fremfor at købe øllerne enkeltvis. Vi vil altid levere den nyeste månedspose ved bestilling....
Denne bløde dubbel kommer fra det lille Scheldebrouwerij tæt på grænsen til Holland. Skummet er lysebrunt, stabilt og luftigt. I duften møder vi rigeligt med malt og krydderier. Smagen er mild sødme, karamel, lakrids, noter af toffee. Eftersmagen er tør med en blid bitterhed (16 EBU). Bryggeriet siger selv, at denne øl er velegnet til simre-retter og...
Denne mørke øl er beriget med JAVA kaffe-bønner fra farmen: Finca La Pila i Guatemala. Disse bønner er dyrket i skyggen i 1200-1700 meters højde og har en meget frugtagtig smag med lidt syre og en intense aroma. Om man synes disse bønner havde gjort mere gavn i morgenkaffen er jo...... en smagssag. Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af...
Vinterøllen fra bryggeriet De Bie har vundet 5 priser, blandt andet sølvmedalje fra "World beer awards". Bryggen er mørk og stærk, med en mild sødme og tydelig engelsk lakrids i smagen. Bryggeriet De Bie er meget miljøbevidste og både malten og humlen kommer fra deres egne marker rundt om bryggeriet.
En klassisk belgisk øltype fra Brouwerij Van Viven – den stærke lyse bryg med masser af humle - og her med krydderier og urter (!). Letdrikkelig, men med en solid krop. Duft af hø, gær og blomster. Smagsnoter af honning, fersken og passionsfrugt. Mildt krydret smag med lang humlet eftersmag. God til kraftige retter.
Den klassiske vintage bryg fra Het Anker – her i den eksklusive variant med bryggeriets egen single malt whisky. Mørk mahogni med flot, moccafarvet skum. Aromaen er fyldig med engelsk lakrids, tobak, figen og dadel. Den varmende alkohol var whiskyen fornemmes måske mere end smages.
Back to Black er en mørk, næsten sort bryg som er baseret på en klassisk, men ifølge bryggeriet, næsten udrikkelig bitter eksport-porter – en bitterhed på 100 IBU! Den udrikkelige porter modnes på egefade, såkaldte foeders, over ni måneder hvorpå den tappes på flaske og så er den klar. Syrlig duft af (vin)eddike og lidt kaffe fornemmes også. Smagen er...
Den mørke version af ”Zotten”. Bryggeriet skriver, at der er anvendt 6 forskellige typer malt og at øllen er humlet med Saaz fra Tjekkiet. Bryggen er mørk-dyb rød, duften og smagen er vinøs med udtalt malt og brændt karamel – let sødlig med en tør eftersmag. Meget velegnet til kraftige kødretter, grill-mad og oste.
Pale Ale på belgisk - dejlig duft af aromatiske humler. Fint skum, smuk gylden farve med lidt gær i bunden. Frisk humlet smag, tørhumlet og IBU lander på 30. En god balance mellem humlebitterhed og maltsødme, og med er godt, stabilt skum på toppen - en god øl på terassen.
Efter succesen med Cannahopper, som næste bølge; Cannahopper Kush IPA. Igen brygget sammen med og af Andy van Vliegende Paard Brouwers/Préaris. En IPA med en tydelig karakteristisk smag, som ikke findes i mange øl. Det er igen cannabis, der er den særlige ingrediens. I forhold til Cannahopper er hampe-smagen tydeligere da der er anvendt en hamp-sort...
I denne eksklusive udgave af Duvel er der benyttet endnu en humle-sort, og i 2016-versionen er det den amerikanske humletype Citra – og humlen er tilsat sidst i brygprocessen (dryhopping). Lad dig ikke snyde af den lyse og lidt tyndt udseende øl. Bryggen er en dejlig – super-humlet herreøl (også til damer). Kraftig på alle måder, med noter af grapefrugt...
Udseendet er mørk mahogni med flot, moccafarvet skum. Aromaen er fyldig med engelsk lakrids, tobak, figen og dadel. Det første indtryk af smagen er fyldig, sød og kompleks med samme elementer som rummes i aromaen. Den efterfølges af en vinøs smag med en varmende alkohol. Forbløffende kort eftersmag. Bemærk - prisen er incl. pant
Der er ikke noget at sige til, at Broeder Jacob sov over sig efter at have brygget og smagt denne stærke mørke øl. Øllen har et fint lysebrunt cremet skum – den dufter og smager markant af rigelige mængder malt, som også bidrager med sødme. Der er solid humle (Magnum og Golding, 22 EBU), men det opleves først i eftersmagen.
Bryggeriet hedder Broeder Jacob, inspireret af munke-lærlingen, der sov over sig efter at have brygget stærkt øl (sangen: Mester Jakob/Frere Jacques).
Bemærk - prisen er incl. pant
