Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant
Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...
Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.
En meget kraftig og fyldig julebryg. Farven er mørk-rød og duften er fyldt med krydderier, som en rigtig julebryg. Tydelig malt og karamelsmag, der i starten forekommer sødlig og krydret, men efterfølges af en behagelig let syrlig, humlet eftersmag. Det høje alkoholindhold er grundigt og behageligt skjult, men fornemmes i en næsten portvinsagtig finish....
En flot ravgylden ale med frugtagtig aroma - en krydret duft af gær og citrus. Skummet er flot og stabilt, og smagen er tydelig frugt med pære og abrikos som de fremherskende nuancer. Afsluttes med en behagelig varmende følelse fra alkoholen, der ellers er godt skjult i smagsforløbet. Et flot eksempel på en golden ale. Bemærk - prisen er incl. pant
Meget mørk rubin-rød farve, med et stabilt lysebrunt skum. Duften er kompleks af malt, frugt (banan?) og måske lidt portvins-nuancer. Fyldig, malt-sødlig smag af rosiner & blommer, som velkendt fra de bedste belgiske bryg af dubbel-type. Ender i en sød og alligevel tør eftersmag, der holder længe efter at glasset er sat.
Bemærk - prisen er incl. pant
Den bedst kendte af bryggene fra Het Anker. Meget mørk rubin-rød farve, med et stabilt lysebrunt skum. Duften er kompleks af malt, frugt (banan?) og måske lidt portvins-nuancer. Fyldig, malt-sødlig smag af rosiner & blommer, som velkendt fra de bedste belgiske bryg af dubbel-type. Ender i en sød og alligevel tør eftersmag, der holder længe efter at glasset er sat. Det er synd at servere denne bryg for kold, vi anbefaler 12 - 14°C.
Denne øl vandt i øvrigt guld ved World Beers Awards 2012!
Bemærk - prisen er incl. pant
Brasserie Dupont’s Saison er kobberfarvet med en fin kompleks og krydret duft. Smagen er præget af syrlig og tør friskhed samt en distinkt humle-bitterhed. Bryggen bærer tydelig præg af eftergæringen i flasken (min. 90 dage på bryggeriet) med den livlige kulsyre og gær-rester - en velkomponeret øl af den klassiske saison-type.
Et af Belgiens yngre bryggerier, Brouwerij De Graal i Brakel, har vundet en international pris for denne ale brygget med en smule ingefær. Fyldig og krydret øl med en frisk aroma og en varmende styrke. Vi var de første udenfor Belgien som fører denne bryg. Upasteuriseret og ufiltreret. Eftergæring i flasken. Anbefalet af flere til blandt andet sushi.
Sødlig som ung - mere tør efter lagring, farven er lys-gylden og skummet stabilt. Tydelig aroma af frugt (banan & orange) og gær. Smagen er kompleks - starter lidt sødligt med undertoner af honning og fuldendes med en tør finish af let bitter, humlet karakter. Alkoholen fornemmes kun svagt i starten, men er med til at fuldende den varme, bløde afslutning....
Vinterøllen fra bryggeriet De Bie har vundet 5 priser, blandt andet sølvmedalje fra "World beer awards". Bryggen er mørk og stærk, med en mild sødme og tydelig engelsk lakrids i smagen. Bryggeriet De Bie er meget miljøbevidste og både malten og humlen kommer fra deres egne marker rundt om bryggeriet.
En dyb gylden bryg med en kompleks aroma af krydderier, citrus og malt. Smagen holder, hvad duften lover; fyldig og sprød med en forfriskende syrlighed og et tydeligt humlebid i afslutningen - sådan! Bemærk - prisen er incl. pant
Bryggen har en tydelig vinøs duft af frugt og karamel. Smagen er fyldigt, maltet, let sødlig og med antydning af banan og karamel. Den indeholder flere slags malt inklusiv hvedemalt. Den indeholder ikke megen kulsyre.
Flot gylden orange bryg med cremet skum, der efterlader fine ringe på glasset efter hver en tår man tager. Aromaen er bærer præg af blomster og søde appelsiner. Smagen starter en smule sødt, men snart tager humlen over, og der er rigeligt af den! Smagen bliver mere kompleks, med humle og moden frugt som de dominerende indtryk. Bemærk - prisen er incl. pant
En frugtagtig aroma opnået ved tilsætning af koriander (som ikke er typisk for tripler) og Cascade-humlen bidrager til en let bitter og krydret eftersmag.
Af type er dette en klassisk saison – den lette øl som serveres for det arbejdende folk på markerne. Denne dejlige øl blev skabt i 2014 og er brygget på 3 slags malt, 3 forskellige typer belgiske humler fra bryggeriets egne marker og gæret med 3 forskellige gær. Bitterheden er oppe på 32 IBU (ret meget humle!), men den er let drikkelig med noter af citrus...
Tydelig, men behagelig, duft af gær. Hjerter Konge er brygget med Pilsner- og Münchenermalt og uden tilsætning af krydderier. Den har en lang og bitter eftersmag fra humlesorterne Fuggle og Hallertau)
Dette fantastiske øl kommer fra bryggeriet Brasserie Dubuisson i Pipaix. Her har man i mange år været kendt for Belgiens stærkeste øl Bush Ambree og deres fantastiske julebryg Bush Nôel. Nu har de lavet en lettere øl, som kun er 10,5% alkohol(!) Den lyse klare farve og det cremede skum ser godt ud og duften er sødlig og frisk. Brugen af Saaz-humle giver...
Gulden Draak er mahogni farvet med beige skum. Duften er syrlig med tydelig gær. Smagen er fyldig med nuancer af brændt sukker, kaffe og bitter chokolade. Den varmende alkohol understreger den store smagsfylde. Velegnet som dessertøl, til chokolade eller som aftenøl.
En flot ravgylden ale med frugtagtig aroma - en krydret duft af gær og citrus. Skummet er flot og stabilt, og smagen er tydelig frugt med pære og abrikos som de fremherskende nuancer. Afsluttes med en behagelig varmende følelse fra alkoholen, der ellers er godt skjult i smagsforløbet. Et flot eksempel på en golden ale. Bemærk - prisen er incl. pant
En overvældende og intens mørk øl med et livligt beige skum. Duft af søde, friske frugter som kirsebær og blomme samt tydeligt malt og karamel. Smagen er meget tydelig karamel og tørret frugt med en diskret humlebitterhed lurende i baggrunden – ligesom alkoholen, der fornemmes som en varmende skarphed på tungen… en forførende quadruple!
Mørk mahogni-farvet med fint mocca-skum. Den dominerende aroma er humle, sød lakrids og figen. Smagen er kraftig malt med bittersød smag af kaffe, mørk chokolade, figen og sød lakrids. Lang behagelig eftersmag. Den tydelig varmende alkohol og søde finish giver et næsten portvins-agtigt indtryk - en kraftig, men harmonisk bryg. Bemærk - prisen er incl. pant
Malheur Dark Brut er brygget af Brouwerij Malheur (tidligere Brouwerij De Landtsheer) har en kompleks aroma af karamel, grape, kaffe og vanilje. Smag af ristet malt, karamel, egetræ, chokolade og kaffe, der afsluttes behageligt sødt og med tydelig fornemmelse af den kraftige alkohol. Bryggen modnes på friske, amerikanske egetræsfade.
Meget mørk rubin-rød farve, med et stabilt lysebrunt skum. Duften er kompleks af malt, frugt (banan?) og måske lidt portvins-nuancer. Fyldig, malt-sødlig smag af rosiner & blommer, som velkendt fra de bedste belgiske bryg af dubbel-type. Ender i en sød og alligevel tør eftersmag, der holder længe efter at glasset er sat.
Bemærk - prisen er incl. pant
