Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant
Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...
Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
Tør og humlet, klassisk trappist-bryg fra klostret Orval i provinsen Luxembourg nær den franske grænse. Af flere kendere betegnet som verdens bedste øl. Lys gylden, ufiltreret og med en fremherskende "brett" smag. Yderligere brygget med ”dry hopping”, hvilket betyder, at humlen tilsættes efter kogningen, så humlesmagen bliver mere markant. Tæt...
Rulles Blonde er en lys bryg i klassisk belgisk stil. Smagen er rig på malt med tydelig smag og duft af korn og nyslået hø. Smager som en mild og velbalanceret triple. Afsluttes med diskret humlebitterhed. En flot biere blonde, der hæver sig over gennemsnittet.
Brasserie Artisanale de Rulles er et bryggeri, der blev startet i juni 2000 af Grégory Verhelst. Samtlige bryg fra dette en-mands bryggeri er brygget med vand fra en kilde i den nærliggende fredede skov (Forêt d'Anlier). Vandet herfra er kendt for sin ypperlige kvalitet. Rulles Blonde er en lys bryg i klassisk belgisk stil. Smagen er rig på malt med tydelig smag og duft af korn og nyslået hø. Smager som en mild og velbalanceret triple. Afsluttes med diskret humlebitterhed. En flot biere blonde, der hæver sig over gennemsnittet.
Bemærk - prisen er incl. pant
Denne særlige bryg er en temmelig bitter porter-type med tydelig smag af røg. Duft af mokka med en snert tørv og læder. Smagen indeholder røgede og ristede nødder og chokolade. Øllen er humlet med amerikanske varianter. En fyldig bryg som kræver sin mand (M/K). Det cremede skum efterlader smukke ringe på glasset efterhånden som glasset tømmes - skål.
Sloeber er en Golden ale i stil med den berømte Duvel, men her har den fået et ordentligt skud ekstra humle og har nu fået tilnavnet IPA. Lys som en pilsner, men smagen og styrken er tydeligvis belgisk overgæret kvalitetsbryg, dog er alkoholen godt skjult i en let fylde. Krydret og humlet med masser af aromahumler, så masser af abrikos, citrus og grape i...
Flot gylden orange bryg med cremet skum, der efterlader fine ringe på glasset efter hver en tår man tager. Aromaen er bærer præg af blomster og søde appelsiner. Smagen starter en smule sødt, men snart tager humlen over, og der er rigeligt af den! Smagen bliver mere kompleks, med humle og moden frugt som de dominerende indtryk. Bemærk - prisen er incl. pant
En lys, gylden bryg med livligt og stabilt 'fløde'skum. Liflig aroma med sommeræbler, mango og vanilje. Elegant fløjlsagtigt maltsmag. Fyldig og frugtrig med varmende alkohol og balanceret bitterhed. Lang og behagelig eftersmag, der klinger ud i en svag bittersødme.Elegant harmoni på 1. klasse!
Brugse Zot er en er lys og let blonde – et dejligt eksempel på en belgisk blonde, dog med sin egen krydrede smag og markante humle i eftersmagen.
Sødlig som ung - mere tør efter lagring, farven er lys-gylden og skummet stabilt. Tydelig aroma af frugt (banan & orange) og gær. Smagen er kompleks - starter lidt sødligt med undertoner af honning og fuldendes med en tør finish af let bitter, humlet karakter. Alkoholen fornemmes kun svagt i starten, men er med til at fuldende den varme, bløde afslutning....
En ravfarvet øl med et fint skum. En duft af citrus, græs og fersken, og smagen tilsvarende med et fint strejf af fersken samt en dejlig mild bitterhed og en lækker cremet konsistens pga. den afbalancerede karbonisering. På grund af den diskrete maltaroma er alkoholen ikke helt maskeret - også en svær opgave, når der er 9,5% alkohol. Bemærk - prisen er...
Humlen i denne bryg er indsamlet i efteråret og stammer fra flere byer i regionen for at sikre tilstrækkelig stor høst. En strågul bryg med et svagt grønligt skær. Der er tydelig duft af malt samt mynte(?) fra humlen. En behagelig afrundet smag med akacie-honning og en diskret bitterhed (35 IBU). En sjælden øl i begrænsede mængder.
En rigtig god, humlet øl, med citrusnoter. Duft af frugt, særligt fersken og grape med blomsterdufte, der minder om skovbund og gran en tidlig morgen. Humlen er klart dominerende og maltsødmen meget afdæmpet. En behagelig bitter IPA.
Beg-sort stout med flot, stabil, brun skumhat. God aroma med tjære, røg, svedsker og lakrids. Smagen indeholder tydelig humle, engelsk lakrids med et strejf af tjære og tobak og en afbalanceret bitterhed i eftersmagen. Trods de markante smagsindtryk er Hercule en let og harmonisk stout. Bemærk - prisen er incl. pant
Udseendet er mørk mahogni med flot, moccafarvet skum. Aromaen er fyldig med engelsk lakrids, tobak, figen og dadel. Det første indtryk af smagen er fyldig, sød og kompleks med samme elementer som rummes i aromaen. Den efterfølges af en vinøs smag med en varmende alkohol. Forbløffende kort eftersmag. Bemærk - prisen er incl. pant
Mørk mahogni-farvet med fint mocca-skum. Den dominerende aroma er humle, sød lakrids og figen. Smagen er kraftig malt med bittersød smag af kaffe, mørk chokolade, figen og sød lakrids. Lang behagelig eftersmag. Den tydelig varmende alkohol og søde finish giver et næsten portvins-agtigt indtryk - en kraftig, men harmonisk bryg. Bemærk - prisen er incl. pant
Før du når at smage denne øl, mødes du af en tsunami af aroma-humle-duft. Citrus, boblegummi, apotek…. vi er nogen, der elsker det og andre, der synes der er for meget. Her er det amerikanske humler, der er brugt til dry-hopping. En belgisk tripel-stil fusioneret med en amerikansk IPA (Indian Pale Ale). Den er smuk ravfarvet, næsten klar med et fint og...
Udseendet er mørk mahogni med flot, moccafarvet skum. Aromaen er fyldig med engelsk lakrids, tobak, figen og dadel. Det første indtryk af smagen er fyldig, sød og kompleks med samme elementer som rummes i aromaen. Den efterfølges af en vinøs smag med en varmende alkohol. Forbløffende kort eftersmag. Bemærk - prisen er incl. pant
Dette er en lys kraftig belgisk ale i stil med tripler, men med endnu mere humle. Den er tørhumlet (humlen tilsættes sidst i brygprocessen) og duften og smagen er fyldig, humlet og sødlig. Der er tilsat en smule koriander og bryggen er ufiltreret og upasteuriseret. Bemærk - prisen er incl. pant.
En mørk kobber-farvet bryg med flot skum. Aroma af rosin, dadel og tobak blandet med tydelige dufte af mørkristet malt. Alkoholen, der fornemmes tydeligt allerede i starten, bidrager til den komplekse og foranderlige smag. Bemærk - prisen er incl. pant
Rulles Blonde er en lys bryg i klassisk belgisk stil. Smagen er rig på malt med tydelig smag og duft af korn og nyslået hø. Smager som en mild og velbalanceret triple. Afsluttes med diskret humlebitterhed. En flot biere blonde, der hæver sig over gennemsnittet.
