Westmalle tripel (33 cl., 9,5%)

(1)

Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...

Pris 25,00 kr.
Mere
På lager

Duvel (33 cl., 8,5%)

(2)

Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant

Pris 22,00 kr.
Mere
På lager

Mort Subite Kriek (25 cl., 4,5%)

(0)

Denne rubinrøde bryg er lavet af 100% lambic (vildgæret) øl lagret på kirsebær (Kriek) i 3-4 måneder. Filtreret, sødet og pasteuriseret. Boblende let, men smagfuld, tør og sødlig. Velegnet som aperitif og til folk som holder af andet end traditionel øl.  Serveres kold (3 – 8°C).  Bemærk - prisen er incl. pant

Pris 20,00 kr.
Mere
På lager

Rochefort 10 (33 cl., 11,3%)

(0)

Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.

Pris 32,00 kr.
Mere
På lager

Tripel Karmeliet (33cl., 8%)

(0)

Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler.  Bemærk - prisen er incl. pant

Pris 24,00 kr.
Mere
På lager
Alle bedst sælgende
Oude Geuze Boon (7%, 37cl)
  • Oude Geuze Boon (7%, 37cl)

Oude Geuze Boon (7%, 37cl)

Syrlig, med frugtagtigt smag med den typiske grapefrugt som dominerede indtryk - men også ingefær og et strejf af muskat finder vej til smagsløgene. 

Bemærk - prisen er incl. pant

36,00 kr.
Inkl. moms
Antal

Beskrivelse

Den består af 90% af en 1½ års lambic, 5% af en 3 år gammel lambic og 5% af en meget ung lambic, der tilfører forgærbare sukkerarter og levedygtig gær. Samtlige lambic er lagret på egetræsfade. Disse lambics blandes i en blandetank på 25.000 liter og holdes koldt indtil tapning på flasker. Her bringes lambicblandingen/gueuzen op på rumtemperatur, og eftergærer på flaske i flere måneder. Aftapningsdatoen er 20 år før sidste salgsdato. Syrlig, med frugtagtigt smag med den typiske grapefrugt som dominerede indtryk - men også ingefær og et strejf af muskat finder vej til smagsløgene.

Bemærk - prisen er incl. pant

Produktoplysninger
16 andre varer i den samme kategori:

Mort Subite Kriek (25 cl., 4,5%)

(0)

Denne rubinrøde bryg er lavet af 100% lambic (vildgæret) øl lagret på kirsebær (Kriek) i 3-4 måneder. Filtreret, sødet og pasteuriseret. Boblende let, men smagfuld, tør og sødlig. Velegnet som aperitif og til folk som holder af andet end traditionel øl.  Serveres kold (3 – 8°C).  Bemærk - prisen er incl. pant

Pris 20,00 kr.
Mere
På lager

Rebelse Strop (6,9%, 33cl)

(0)

Bryggen er en ny variant af den oprindelige Gentse Strop dog gæret med den fashionable gær Brettanomyces (Bret blandt venner), som vi kender fra Orval, Straffe Hendrik Wild og de vilde lambic. Duft af muld! – måske lidt fersken(?) – smagen er frisk og humlet og meget behagelig, med en diskret syrlighed. Velegnet til at modne et par år på flasken. En...

Pris 25,00 kr.
Mere
På lager

De Ranke Mirakel (5,5%, 75cl)

(0)

Brouwerij de Ranke har altid været fascineret af de sure øl med Cuvee de Ranke som en af de tidligeste bryg. Her prøver de den rene gueuze-stil af, hvor deres egen lambik  - Spierelambik – indgår i blandingen af 1, 2 og 3 år gammel lambiks. De øvrige lambiks er fra henholdsvis Boon og Giradin, der ligger i Senne-dalen tæt ved Bruxelles. En dejlig sur øl...

Pris 63,00 kr.
Mere
På lager

Oude Geuze 3 Fonteinen (5,7%, 37cl)

(1)

Sur aroma af læder, hestedækken og fersken. Meget tør og syrlig kompleks smag, men allligevel afbalanceret. Oude Geuze 3F har det hele: Brettanomyces, grape, grønne æbler, citron; med en diskret underliggende sødme - korrekt opbevaret, vil denne gueuze kun blive bedre og bedre de næste 10 år.

Pris 49,00 kr.
Mere
På lager

rullquin (75cl, 6,5%)

(0)

Rulles beskriver selv denne øl som en blanding af 7/8 of Rulles Brune (Stout de Gaume) and 1/8 af en blanding af 1 år gammel Tilquin lambic. Blandingen er efterfølgende modnet 8 måneder på egetræsfade på Gueuzerie Tilquin og derpå flaskegæret i 6 måneder. En dejlig kombination af en mørk og sød med sur og tør.... hvor der dog nok er mest for os der holder...

Pris 86,00 kr.
Mere
På lager

Duchesse Cherry chocolat (6,8%, 33cl)

(0)

Den klassiske Duchesse de Bourgogne som har fået tydelig smag af belgiske kirsebær. Udover kirsebær, er der tilsat chokolade-essens til bryggen, hvilket giver et overraskende harmonisk og næsten dessert-lignende udtryk. En mørk, kastanjefarvet bryg med et porøst lyserødt skum. Smagen af kirsebær er tydelig og sammen egetræ og (meget) diskret chokolade er...

Pris 27,00 kr.
Mere
På lager

Gueuze Oud Beersel (37,5cl., 6%)

(0)

Flot klar, dyb gylden bryg med meget stabilt skum. Aromaen er syrlig/sur, citron og vineddike med et anstrøg af fugtig kælder i duften. Smagen starter skarpt og alligevel forfriskende syrligt. Efterhånden som smagsløgene vænnes, fornemmes en behagelig og let med tydelig smag af vanille og citron. Også noter af hø og fugtig kælder (!) fornemmes.

Pris 43,00 kr.
Mere
På lager

Kasteel Rouge (8%, 33cl)

(0)

En helt særlig øl. Kasteel Rouge er en blanding af den mørke stærke Kasteel Donker og en sød kirsebærlikør. En overvældende aroma af søde kirsebær (amarena?). Smagen er sød, med meget frugt og en, i små mængder, behagelig fylde. Prøv den til en dessert eller som aperitif. Server den kold evt over knust is i et hvidvinsglas! Bemærk - prisen er incl. pant.

Pris 26,00 kr.
Mere
På lager

Lindemans Pecheresse (25cl, 2,5%)

(0)

Brouwerij Lindemans påstår selv, at dette er en af deres klassikere;en ung lambic blandet med fersken-juice. En brusende let øl, der med sin sur-søde smag af fersken og lidt citrus kan blive et hit på en varm solskinsdag. Dette, sammen med en rimelig tør og forfriskende afslutning gør at denne øl pludselig er drukket...så er det godt, at den ikke er så...

Pris 18,00 kr.
Mere
På lager

Duchesse de Bourgogne (6,2%, 75cl)

(1)

Vildgæring når vildgæring er bedst! Duchesse de Bourgogne er en sød frugtagtig øl med en behagelig egetræs-syrlighed - i retning af balsamico - med en forfriskende eftersmag. Brygges med rødlige maltsorter og krydrede, men ikke-syrlige humlesorter. Modner på egetræsfade (op til 18 måneder) og mikroorganismerne herfra giver deres bidrag til denne særegne...

Pris 53,00 kr.
Mere
På lager

Alvinne Wild West (6%, 50cl)

(0)

En bryg fra Alvinnes Oak Collection, dvs øl, der har lagret på egetræsfade Brygget på Alvinnes Morpheus husgær og har ligget på Bordeaux fade i 8 måneder. Farven er orange og duften er sur/sødlig med tydelige noter af eg og ribs, samt delvist af abrikoser og i mindre grad ubestemte bær.

Pris 85,00 kr.
Mere
På lager

Goudenband (33cl., 8%)

(0)

Bryggeriet Liefmans i Oudenarde laver denne ”gamle brune” øl. Skummet er flygtigt, aromaen er metallisk syrlig og smagen er vinøs, tør og syrlig med toner af frugt og meget mere. En kompleks og udfordrende øl.  Bemærk - prisen er incl. pant

Pris 29,00 kr.
Mere
På lager

Wild Jo, De Koninck (33cl, 5,8%)

(1)

Denne bryg er baseret på den særlige gær der hedder Brettanomyces, som vi kender fra blandt andet trappistøllen Orval. Duften er frisk, syrlig og med noter af græs. Smagen er derfor også den karakteristiske ”Bret”, som nok deler vandene lidt – nogle elsker den og andre frygter den J. Nogen bitterhed i eftersmagen. Prøv den til frokosten, når solen skinner.

Pris 23,00 kr.
Mere
På lager

De Ranke Back to Black (9,5%, 75cl)

(0)

Back to Black er en mørk, næsten sort bryg som er baseret på en klassisk, men ifølge bryggeriet, næsten udrikkelig bitter eksport-porter – en bitterhed på 100 IBU! Den udrikkelige porter modnes på egefade, såkaldte foeders, over ni måneder hvorpå den tappes på flaske og så er den klar. Syrlig duft af (vin)eddike og lidt kaffe fornemmes også. Smagen er...

Pris 86,00 kr.
Mere
På lager

Vicaris Tripel/Gueuze (7%, 33cl)

(0)

Denne spændende blanding af tripel og gueuze fra Brouwerij Dilewyns er den perfekte tørst-slukker på en varm sommerdag. Ikke mange laver den type blandet øl, og den komplekse blanding gør da også denne øl ret unik. Den skarpe syrlighed fra den spontangærede lambic giver en fantastisk kontrast til den frugtige og bløde Vicaris Triple. Resultatet; en fyldig...

Pris 30,00 kr.
Mere
På lager

Duchesse de Bourgogne (6,2%, 25cl)

(1)

Vildgæring når vildgæring er bedst! Duchesse de Bourgogne er en sød frugtagtig øl med en behagelig egetræs-syrlighed - i retning af balsamico - med en forfriskende eftersmag. Brygges med rødlige maltsorter og krydrede, men ikke-syrlige humlesorter. Modner på egetræsfade (op til 18 måneder) og mikroorganismerne herfra giver deres bidrag til denne særegne...

Pris 18,00 kr.
Mere
På lager
chat Anmeldelser (0)

Følg os på Facebook