Lys og mild, men gemmer på en fyldig smag og en lumsk styrke. Duvel er en klassiker som Michael Jackson har betegnet som afgjort en af Belgiens, hvis ikke verdens, bedste øl. Servér gerne kold (6 – 10°C) Bemærk - prisen er incl. pant
Usædvanlig gylden farve og fast hvid skum. Behagelig krydret smag, med tydelig vanille, honning og koriander. Mindst fem forskellige slags humleblomster anvendes til denne bryg, der har en tør og humlet eftersmag. Betegnes af Michael Jackson som ”en af verdens store øl, som passer glimrende til asparges”. Kan man lide Orval er denne øl et naturligt...
Ligner lillebror (Rochefort 8), men er stærkere og endnu mere fyldig. Frugtrig smag og duft. Under fremstillingen anvendes der mørk kandis, og farven er meget mørk brun - næsten sort, og skummet er flot og stabilt. Velegnet til en særlig lejlighed foran pejsen til et stykke chokolade. Bemærk - prisen er incl. pant.
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
En meget kraftig og fyldig julebryg. Farven er mørk-rød og duften er fyldt med krydderier, som en rigtig julebryg. Tydelig malt og karamelsmag, der i starten forekommer sødlig og krydret, men efterfølges af en behagelig let syrlig, humlet eftersmag. Det høje alkoholindhold er grundigt og behageligt skjult, men fornemmes i en næsten portvinsagtig finish....
Klosterøl, brygget på bryggerier efter gamle opskrifter, der (formodentlig) stammer fra klostre.
Bemærk! Alle priser er incl. pant
Der er 5 varer.
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
Farven er ibenholt og aromaen er banan, sirup og fersken. Bryggen smager af humle, brændt sukker og banan med en let bitter eftersmag af figen. Smagen udvikles efter opskænkning så det anbefales at lade bryggen stå lidt inden indtagelse. Serveres kølig 8-12°C. Bemærk - prisen er incl. pant
Brygges på klostret Abbaye De Val-Dieu (det nord-østlige hjørne af Belgien), som går tilbage til 1216 og er bygget af Cistercienser-munke. Øllet brygges af en verdslig brygger i den tidligere hestestald. Altså en rigtig kloster-øl brygget på et kloster! Bryggen er mørk, dejlig fyldig og varmende. Den dominerende smag er malt-sødme med toner af mokka og...
Gylden til bronze, kraftigt cremet skum og duft af abrikos og orange. Kompleks krydret smag med lang og tydelig eftersmag af sød, moden frugt (figen) samt overtoner af vanille. En anelse sødere end andre tripler. Bemærk - prisen er incl. pant
En klassisk klostertype – triplen – som var den kraftigste øl munkene kunne brygge i gamle dage. Den er lys og humlet (her dog relativt beskedent: 30 EBU). Fint hvidt skum, duft af gær og græs - en tør fyldig smag med en delikat krydret eftersmag og en mild sødme. Øllen er filtreret og har fået en frisk gær og en smule sukker med til eftergæringen i...
