Surt&Frugtrullquin (75cl, 6,5%)
Maksimer
Rulles beskriver selv denne øl som en blanding af 7/8 of Rulles Brune (Stout de Gaume) and 1/8 af en blanding af 1 år gammel Tilquin lambic. Blandingen er efterfølgende modnet 8 måneder på egetræsfade på Gueuzerie Tilquin og derpå flaskegæret i 6 måneder. En dejlig kombination af en mørk og sød med sur og tør.... hvor der dog nok er mest for os der holder af de sure :-)
Rulles beskriver selv denne øl som en blanding af 7/8 of Rulles Brune (Stout de Gaume) and 1/8 af en blanding af 1 år gammel Tilquin lambic. Blandingen er efterfølgende modnet 8 måneder på egetræsfade på Gueuzerie Tilquin og derpå flaskegæret i 6 måneder. Bestemt en af de sure øl, der er kælet for. På trods af kun 1/8 del, så er gueuzen tydeligt tilstede i denne øl; masser af klassisk gueuze karakterer såsom fugtig kælder, vådt læder og citrus! En dejlig kombination af en mørk og sød med sur og tør.... hvor der dog nok er mest for os der holder af de sure :-)
En herlig kombination!
Bemærk - prisen er incl. pant.
10,00 kr
Bryggen er mørk-brun og er brygget med honning...
53,00 kr
Vildgæring når vildgæring er bedst! Duchesse de...
