Surt&Frugt

Nyhedsbrev

Duchesse de Bourgogne (6,2%, 75cl)

Vildgæring når vildgæring er bedst! Duchesse de Bourgogne er en sød frugtagtig øl med en behagelig egetræs-syrlighed - i retning af balsamico - med en forfriskende eftersmag. Brygges med rødlige maltsorter og krydrede, men ikke-syrlige humlesorter. Modner på egetræsfade (op til 18 måneder) og mikroorganismerne herfra giver deres bidrag til denne særegne bryg.

Bemærk - prisen er incl. pant

Flere detaljer

53,00 kr

Gennemsnitlig karakter 

Vildgæring når vildgæring er bedst! Blev kåret som årets bryllupsøl på Ølfestivalen 2004. Dette er en gammel brun (oud bruin) - og nok den bedste af slagsen. Duchesse de Bourgogne er en sød frugtagtig øl med en behagelig egetræs-syrlighed - i retning af balsamico - med en forfriskende eftersmag. Brygges med rødlige maltsorter og krydrede, men ikke-syrlige humlesorter. Duchesse de Bourgogne er en forædlet red ale - typisk for Westflanderen. Modner på egetræsfade (op til 18 måneder) og mikroorganismerne herfra giver deres bidrag til denne særegne bryg. Navnet er en hyldest til Mary af Bourgogne, som levede i det 15. århundrede.

Findes også i 25 cl.

Bør serveres ved 8 - 12°C.

Bemærk - prisen er incl. pant

Bedømmelse 
Anders Frederiksen
2015-02-01

Duchesse

Lad mig bare sige det med det samme, dette er en fantastisk øl! Jeg vil klart anbefale alle af smage den, hvis de kan lide belgiske øl. Anmeldelse: Farven: En flot rødbrun en smule ugennemsigtig som de fleste belgiske øl. Aromaen: Er ret kompleks, dufte af frugter (bær og citreus), smule duft af ældet vin og svag sødlige overtoner. Skum: Fint gulligt skum, lavt og falder hurtigt og ligger derefter i kanten af glasset. Smag: Kompleks med de samme smage som aromaen. Flot balance mellem sød og sur, starter sød/sur og ende mere syrligt, meget frisk Den får 5 ud af 5. Kommentarer: Jeg holder utrolig meget af at få et (par) glas sammen med min kone. Samtidig er den ikke helt så voldsomt stærk, så man kan tage et glas ekstra uden det gør noget ;-) Den er god som apperitif, hvis man skal holde middag for nogle gode venner og der skal drikkes øl til.

Skriv en anmeldelse !

Skriv en anmeldelse

Duchesse de Bourgogne (6,2%, 75cl)

Duchesse de Bourgogne (6,2%, 75cl)

Vildgæring når vildgæring er bedst! Duchesse de Bourgogne er en sød frugtagtig øl med en behagelig egetræs-syrlighed - i retning af balsamico - med en forfriskende eftersmag. Brygges med rødlige maltsorter og krydrede, men ikke-syrlige humlesorter. Modner på egetræsfade (op til 18 måneder) og mikroorganismerne herfra giver deres bidrag til denne særegne bryg.

Bemærk - prisen er incl. pant

Skriv en anmeldelse

Kunder, der købte denne vare, købte også

Kurv  

Ingen varer

0,00 kr Forsendelse
0,00 kr I alt

Til betaling